Ristorante ornellaia

Aktuelle und spannende Blogs rund um die Themen Wein, Gastronomie und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!

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Vendemmia d'Artista: Die Künstleredition Ornellaia 2020 ist da

Die Tenuta dell'Ornellaia repräsentiert seit jeher das Feingeistige.

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bindella-blog-News-Neue-Horizonte-Das-Ristorante-Ornellaia-hat-wieder-eröffnet-nbloig

Neue Horizonte: Das Ristorante Ornellaia hat wieder eröffnet

Es weht ein frischer Wind.

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Antonio_17_Punkte

«Ohne mein Team wär ich nirgends»

17 GaultMillau-Punkte für Antonio Colaianni - und sein talentiertes Ornellaia-Team.

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falstaff_beizenguide_piu_rudi-bindella-junior

Ausgezeichnet - gleich zweimal!

Die neuen Guides von GaultMillau und Falstaff sind da!

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falstaff_beizenguide_piu_rudi-bindella-junior

Ausgezeichnet - gleich zweimal!

Die neuen Guides von GaultMillau und Falstaff sind da!

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Ristorante Ornellaia – ein Himmel für (Michelin-)Sterne

138 Sterne-Restaurants listet der neue Guide Michelin für die Schweiz auf.

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Zum Anbeissen: sommerliche Lichtblicke in den Speisekarten unserer Ristoranti

Jetzt aber definitiv – der Sommer kehrt ein, sowohl meteorologisch als auch gastronomisch.

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Auftritt nach Mass: Arrivage des Ornellaia 2019

Der neue Stern von Bolgheri: Gutsdirektor Axel Heinz präsentierte in Zürich den neuen Jahrgang «seiner» Primadonna!

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Guide GaultMillau 2022: Ornellaia punktet!

Soeben veröffentlichten die kritischen Gastrogeister von GaultMillau mit dem Guide 2022 ihre neuen Bewertungen .

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Vegane Verführungen: Bindella bei Food Zurich

Vier Bindella-Lokale geben rein vegane Antworten auf die Frage von Food Zurich 2021: Was essen wir in Zukunft?

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14 Fragen an Antonio Colaianni

Der Küchenvirtuose aus unserem Ristorante Ornellaia über seine kulinarischen Vorlieben und liebsten Tischpartner.

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Hochklassig gelassen

Auf Stippvisite beim geerdeten und dennoch überfliegenden Sternekoch des Ornellaia in Zürich: Giuseppe d’Errico.

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